Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Izsmidziniet cepešpannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Ūdeni, margarīnu un 1/4 tējkarotes sāls uzvāra. Enerģiski maisot, uzreiz pievienojiet miltus. Pavārs un maisa, līdz maisījums veido bumbiņu, kas neatdalās. Atdzesē 10 minūtes.
-
Pievienojiet 4 olas pa vienai, pēc katras pievienošanas saputojot līdz vienmērīgai. Saputojiet mīklu, sautējot ēdamkarotes ar 3 collu attālumu uz cepešpannas, veidojot 12 pilsētas. Cepiet 400 grādu F krāsnī 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un pufīgai. Forši. Sadaliet saldo krējumu un no iekšpuses noņemiet mīksto mīklu.
-
Tikmēr pudiņam katliņā apvienojiet cukuru, kukurūzas cieti un 1/8 tējkarotes sāls. Iemaisa pienu. Pavārs un maisa, līdz burbuļo. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Noņemiet no karstuma.
-
Pakāpeniski iemaisa sakultajā olā 1 glāzi karsta maisījuma. Atgrieziet visu katliņā; pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Noņemiet no karstuma. Pēc vēlēšanās iemaisa vaniļas un pārtikas krāsvielu. Ielejiet bļodā; vāka virsma ar caurspīdīgu plastmasas iesaiņojumu. Chill.
-
Sagatavojiet pildījumu; pārklāj un atdzesē līdz 24 stundām. Aizpildiet krējuma puffus, kā norādīts iepriekš.
-
Lai pasniegtu, piepildiet krējuma dvesmas ar pudiņu un zemenēm. Veic 12 porcijas.
Padomi
Sagatavojiet krējuma dvesmas; forši. Ietiniet plastmasas saldēšanas maisiņos vai ievietojiet hermētiskos saldētavu traukos un sasaldējiet līdz 1 mēnesim vai uzglabājiet istabas temperatūrā līdz 24 stundām. Sadaliet saldo krējumu un no iekšpuses noņemiet mīksto mīklu.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 160 kalorijas, 116 mg holesterīna, 172 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 6 g olbaltumvielu.![Uzpūšanās ar samazinātu tauku saturu | labākas mājas un dārzi Uzpūšanās ar samazinātu tauku saturu | labākas mājas un dārzi](https://img.nangarden.com/img/recipe/148/reduced-fat-cream-puffs.png)