Rubeņa sviestmaizes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, mīkstināts
• 8 šķēles tumšās rudzu vai pumpernickel maizes
• 3 ēdamkarotes iepildītas pudelēs Tūkstoš salas vai krievu salātu mērce
• 6 unces plāni sagrieztas vārītas sālītas liellopa gaļas, liellopa gaļas, cūkgaļas vai šķiņķa
• 4 šķēles Šveices siera (3 unces)
• 1 tase skābētu kāpostu, labi iztukšota

Norādījumi

• 1. solis

  Katrā maizes šķēles vienā pusē izklājiet sviestu, no otras - salātu mērci. Ar sviestu pusi uz leju, augšējās četras šķēles sagrieziet ar gaļu, sieru un kāpostiem. Augšā ar atlikušajām maizes šķēlītēm, mērci liekot uz leju.

• 2. solis

  Uzkarsējiet lielu kastroli uz vidējas uguns. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Divas sviestmaizes vienlaikus pavārs uz vidējas un zemas uguns 4 līdz 6 minūtes vai līdz maize tiek grauzdēta un siers izkusis, vienu reizi apgriežot. Atkārtojiet ar atlikušajām sviestmaizēm.

• 3. solis

  Pagatavo 4 sviestmaizes

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 487 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 10 g mononepiesātināto tauku), 89 mg holesterīna, 1509 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 20 g olbaltumvielu.