Atbalsti no kreka | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 2 mārciņu sālīta liellopa krūštura ar garšvielu paciņu
• 1 16 unces burka kāpostu, nosusināta
• ½ glāze pudelēs Tūkstoš salu salātu mērces
• 16 šķēles rudzu virpuļmaizes, grauzdētas
• 8 unces sagriezta Šveices siera
• Tūkstoš salas salātu mērce pudelēs

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no gaļas. Ja nepieciešams, sagrieztu krūzīti, lai tā ietilptu lēnā plīts 3-1 / 2 vai 4 ceturtdaļās. Ievietojiet gaļu plīts. Apkaisīt ar garšvielām no paciņas. Pārklājiet skābētos kāpostus virs krūštura. Pārkaisiet visu 1/2 glāzes salātu mērces.

• 2. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 4–6 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 2–3 stundas. Izņemiet gaļu no plīts un novietojiet uz griešanas dēļa. Gaļu plāni sagrieziet pret graudiem. Atgrieziet sagrieztu gaļu plītī un samaisiet, lai apvienotu ar vārīšanas šķidrumu.

• 3. solis

  Izmantojot karoti ar šķēlumu, karoti sālīta liellopa maisījuma ielieciet 8 grauzdētas maizes šķēlēs. Augšā ar sieru, papildu salātu mērci un atlikušo maizi. Pagatavo 8 sviestmaizes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 564 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 8 g polinepiesātināto tauku, 12 g mononepiesātināto tauku), 89 mg holesterīna, 2101 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 29 g olbaltumvielu.