Sālītas šokolādes čipšu sīkdatnes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta, mīkstināta
• 1 ½ tases fasēta brūnā cukura
• ¾ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes cepamā soda
• 2 olas
• 2 tējkarotes vaniļas
• 2 ¾ tases universālu miltu
• 2 tases rupji sasmalcinātas pussaldās vai rūgtās saldās šokolādes
• Jūras sāls pārslas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Ielieciet 13x9 collu cepamo pannu ar foliju, pagarinot foliju pāri malām.

• 2. solis

  Lielā bļodā uz vidējas uguns 30 sekundes sakuļ sviestu ar mikseri. Pievienojiet brūno cukuru, 3/4 tējkarotes sāls un cepamā soda. Beat līdz apvienošanai, pēc vajadzības nokasot bļodu. Sakuļ olās un vaniļā. Sakuļ miltos. Iemaisa šokolādi. Iespiediet mīklu sagatavotajā pannā. Ja vēlaties, viegli apkaisa ar jūras sāli.

• 3. solis

  Cep 22 līdz 25 minūtes vai līdz gaiši brūns un centrs ir iestatīts. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 1 stundu.

• 4. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Izmantojot foliju, izņemiet sīkdatnes no pannas. Pārgriež uz pusēm gareniski; sagriež šķērsām 1/2 - 3/4 collu biezās šķēlēs. Novietojiet, sagrieztas malas uz leju, uz nesasmalcinātas lielas sīkdatnes lapas. Cep 10 līdz 12 minūtes vai līdz sagrieztas malas ir sausas. Uzmanīgi noņemiet; atdzesē uz stiepļu plauktiem.

Šokolādes čipsu cepšanas stienīši

Pagatavojiet, kā norādīts 3. solī. Sagrieziet stieņos. Izgatavo 36 stieņus.

Glabāt:

Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 166 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 24 mg holesterīna, 178 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 14 g cukura, 2 g olbaltumvielu.