Septiņu minūšu apsaldējums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases cukura
• ⅓ tasi auksta ūdens
• 2 olu baltumi
• ¼ tējkarotes zobakmens krējuma vai 2 tējkarotes gaišas krāsas kukurūzas sīrupa
• 1 tējkarote vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Divkāršā katla augšpusē apvienojiet cukuru, aukstu ūdeni, olu baltumus un zobakmens krējumu vai kukurūzas sīrupu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu 30 sekundes.

• 2. solis

  Liek virs verdoša ūdens (augšējā panna nedrīkst pieskarties ūdenim). Gatavojiet, apmēram 7 minūtes nepārtraukti pārsitot ar elektrisko maisītāju un apmēram līdz 7 minūtēm vai līdz sarma veidojas stīvas virsotnes. Noņemiet no karstuma; pievieno vaniļu. Beat vēl 2 līdz 3 minūtes vai līdz sarma sasniedz izplatības konsistenci. Tas sasaldē divu 8- vai 9 collu kūkas kārtu vai vienas 10 collu caurules kūkas galotnes un malas. Uzglabājiet matētu kūku ledusskapī un pasniedziet tajā pašā dienā, kad tā tiek pagatavota. Pagatavo 4 tases.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 97 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 10 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 23 g cukura, 1 g olbaltumvielu.