Garneļu un šitake sēņu picu kvadrāti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Atkausēta 1 16 unces klaips saldētas maizes mīklas
• 1 olu baltums
• 1 ēdamkarote ūdens
• ¼ glāzes grauzdētu priežu riekstu vai sagrieztu mandeļu
• Parmesan picas mērce (sk. Recepšu centru)
• 1 glāze sasmalcinātu svaigu spinātu
• ½ mārciņas svaigas vai saldētas, nomizotas un atdalītas garneles, vārītas un sagrieztas uz pusi gareniski
• 1 glāze sagrieztu svaigu šitake vai baltās sēnes
• 1 tase sasmalcināta Šveices siera (4 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Uz viegli miltu virsmas sakuļ maizes mīklu 14x10 collu taisnstūrī. Pārnes mīklu uz viegli ietaukotas lielas cepešpannas. Nedaudz izveidojiet malas; Ja nepieciešams, ar nazi iesit malas. Prick dāsni ar dakšiņu. Apvienojiet olu baltumu un ūdeni; otu pār mīklu. Cepiet 375 grādu F krāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz gaiši brūnai.

• 2. solis

  Parmesan picas mērcē samaisiet priežu riekstus vai mandeles; izplatīt karstā garozā. Augšā ar spinātiem, garnelēm un sēnēm. Apkaisa ar Šveices sieru.

• 3. solis

  Cep apmēram 12 minūtes vai līdz siers izkusis un pica tiek uzkarsēta. Padara 12 ēstgribas porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 194 kalorijas, (3 g piesātināto tauku, 41 mg holesterīna, 145 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 12 g olbaltumvielu.