Kūpināta pupiņu čili | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 liels sarkanais sīpols, sagriezts plānos ķīļos
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 14, 5 unces nevar bez sāls pievienot tomātus, negrauzdētus, kubiņos sagrieztus kubiņos
• 1 15 unces var samazināt zirnīšus ar samazinātu nātrija daudzumu, izskalot un nosusināt
• 1 10 unces iepakojums saldētu laima pupiņu
• 1 tase ūdens
• 1 - 2 ēdamkarotes čili pulvera
• 1 ēdamkarote kūpinātas paprikas vai parastā paprika
• ⅛ tējkarote sāls
• Sasmalcināts Čedaras siers ar samazinātu tauku saturu (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  4-ceturkšņu holandiešu cepeškrāsnī cepiet sīpolu karstā eļļā uz vidējas uguns 8 līdz 10 minūtes vai līdz ļoti maigai, laiku pa laikam maisot. Iemaisa ķiplokus.

• 2. solis

  Samaisiet tomātus, melno acu zirņus, laima pupiņas, ūdeni, čili pulveri, papriku un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj 10 līdz 15 minūtes, lai sajauktu garšas. Ja vēlaties, katru porciju papildiniet ar sieru.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 275 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 177 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 11 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 13 g olbaltumvielu.