Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Blenderī apvienojiet jogurtu, augļus un, ja vēlaties, medu. Pārklājiet un samaisiet līdz gludai. Ielejiet glāzēs. Nekavējoties pasniedziet ar Ghostly Meringue Eyes. Padara 3 vai 4 porcijas.
Spocīgas bezē acis
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ievietojiet olu baltumus lielā maisīšanas traukā; ļaujiet tām nostāvēties istabas temperatūrā 30 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F. Novietojiet divas lielas cepešpannas ar foliju vai pergamenta papīru; atlikt malā.
-
Olu baltumiem pievienojiet vaniļas un zobakmens krējumu. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā, līdz veidojas mīksti pīķi. Pakāpeniski pievienojiet cukuru, 1 ēdamkaroti vienā reizē, ar lielu ātrumu pārspējot apmēram 4 minūtes, līdz izveidojas stīvas virsotnes un cukurs ir gandrīz izšķīdis.
-
Ievietojiet bezē konditorejas maisiņā, kas aprīkots ar 1/4 collu apaļu galu. Caur sagatavotajām cepešpannām pāres ar bezpusi izveidojam pa 1–2 collu pauguru pāri, kas pieskaras viens otram, veidojot acs ābolus. Novietojiet acs ābola pārus apmēram 1 collu attālumā viens no otra. Ja vēlaties, izveidojiet kādu apaļu un kādu ovālu. Katrā pilskalnā viegli piespiediet melnu vai tumši brūnu, ar konfektēm pārklātu piena šokolādes gabalu, lai izveidotu googly acis. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī uz diviem cepeškrāsns plauktiem 10 minūtes. Izslēdziet cepeškrāsni. Ļaujiet bezē 40 minūtes nožūt krāsnī ar aizvērtām durvīm. Izņem no cepeškrāsns; pilnībā atdzesējiet uz sīkdatņu loksnēm. Kad tie ir pilnībā atdzisuši, ievietojiet 6-8 collu koka iesma smailu galu katras bezē apakšas centrā. Izveido apmēram 48 pārus.
