Skvoša un ābolu pildījums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes sviesta
• 4 vidēji puravi, sagriezti, sasmalcināti
• 3 tases kubiņos, nomizoti butternut ķirbi
• 2 vidēji vārīti āboli, serdi un sasmalcināti
• 1 ēdamkarote sakapāta svaiga salvija
• ¾ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 8 tases sausas maizes kubiņu
• 1 ¼ tases tītara gaļas vai vistas buljona ar samazinātu nātrija daudzumu
• ⅓ tasi ābolu sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Puravus vāriet karstā sviestā 3 minūtes vai līdz tie ir tikko mīkstināti. Iemaisa skvošu un vāra vēl 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Samaisiet ābolu un apkaisa ar salviju, sāli un pipariem. Ievietojiet maizes kubiņus un skvoša maisījumu ļoti lielā bļodā. Sasmērējiet ar buljonu un sulu, lai samitrinātu, tossing apvienot. Ievietojiet trīs ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā. Cepiet nesegtu 40 līdz 45 minūtes vai līdz augšdaļa ir apbrūnējusi un pildījums tiek uzkarsēts.

*

Lai pagatavotu sausus maizes kubiņus, svaigu maizi sagrieziet 1/2 collu kubiņos. Izkliedējiet kubiņus divās 15x10x1 collu cepamās pannās. Cepiet 300 ° F krāsnī 10 līdz 15 minūtes vai līdz kubiņi ir sausi, divreiz maisot; forši. (Glabājot kubus, tie būs sausi un kraukšķīgi.)

Fakti par uzturu

Uz porciju: 222 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 28 mg holesterīna, 432 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 4 g olbaltumvielu.