Steiku, olu un kazas siera picu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 13, 8 unces pkg. atdzesēta pilngraudu picas mīkla
• Olīvju eļļa
• 3 - 4 unces plānās šķēlītēs sagrieztas vārītas liellopa gaļas, sagrieztas sloksnēs
• 3 ķiploka daiviņas, plānās šķēlītēs
• 1 ½ tases sasmalcināta mozzarella siera (6 unces)
• ½ glāzes saplēstu svaigu kāpostu lapu
• ¼ glāze grauzdētu sarkano saldo piparu strēmelēs
• ½ glāzes drupināta kazas siera (chèvre) (2 unces)
• 6 olas
• Dash melnie pipari
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu maurloku

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Uz viegli ieeļļotas lielas cepešpannas izstiepiet picas mīklu 15x12 collu taisnstūrī. Cepiet 6 minūtes vai tieši līdz iestatīšanai; nedaudz atdzesē.

• 2. solis

  Mīklu sasmērē ar eļļu un apkaisa ar ceptu liellopa gaļu un ķiplokiem. Augšā ar mocarellas sieru, kāpostiem un grauzdētiem pipariem; apkaisa ar kazas sieru. Sadaliet olas 1–2 collas attālumā picai un apkaisa ar melnajiem pipariem.

• 3. solis

  Cepiet vēl 18 minūtes vai līdz garoza ir zeltaini, olu baltumi ir pilnībā iestatīti un dzeltenumi sāk sabiezēt. Apkaisīt ar maurlokiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 413 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 223 mg holesterīna, 857 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 23 g olbaltumvielu.