Pildīta picas maize labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 16 unces iepakojuma karstā ruļļa maisījums
• 1 mārciņa lielapjoma itāļu desas
• 1 glāze smalki sagrieztu zaļo vai sarkano saldo piparu
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 1 tase sasmalcināta mozzarella siera (4 unces)
• 1 tējkarote žāvētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
• 1 olu baltums
• 1 ēdamkarote ūdens
• 2 tējkarotes sezama sēklu

Norādījumi

• 1. solis

  Pagatavojiet karsto ruļļu maisījumu atbilstoši iepakojuma norādījumiem ruļļiem caur mīcīšanas soli. Piesegt; ļaujiet atpūsties.

• 2. solis

  Tikmēr pildīšanai lielā pannā vāriet desu, saldos piparus un sīpolus, līdz desa ir brūna un dārzeņi ir maigi. Nosusiniet taukus. Patiniet ar papīra dvieļiem, lai noņemtu papildu taukus. Desu maisījumam pievienojiet mocarellas sieru un itāļu garšvielas; labi samaisa.

• 3. solis

  Mīklu sadaliet uz pusēm. Uz viegli mīcītas virsmas pusi mīklas izrullējiet 10x8 collu taisnstūrī. Ar karoti pusi no pildījuma pārnesiet mīklu līdz 1 collai no visām malām. Sākot ar vienu garu malu, izrullējiet mīklu spirālē. Samitriniet un saspiediet malas, lai tās noslēgtu. Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu un pildījumu, lai izveidotu otro klaipu.

• 4. solis

  Katru klaipu, šuves pusi uz leju, novietojiet uz ietaukotas vai pergamentā izklātas cepešpannas. Katru klaipu veidojiet pusmēness formā. Izmantojot virtuves šķēres, katra klaipa augšdaļu sagrieziet 3 vietās. Pārklājiet un ļaujiet celties siltā vietā apmēram 20 minūtes vai līdz gandrīz divkāršojies.

• 5. solis

  Tieši pirms cepšanas apvienojiet olu baltumu un ūdeni. Olu baltumu sajauciet ar maizes galotnēm. Apkaisa ar sezama sēklām.

• 6. solis

  Cepiet 375 grādu F krāsnī 25 minūtes vai līdz maize ir zeltaini brūna. Katru klaipu sagriež 6 šķēlēs; pasniedz siltu. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 567 kalorijas, (7 g piesātināto tauku, 87 mg holesterīna, 1104 mg nātrija, 61 g ogļhidrātu, 28 g olbaltumvielu.