Zirņi ar sīpoliem ar apelsīnu-ingvera sviestu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 tases svaigu cukura zirņu zirņu vai saldētu zirņu zirņu bez kauliņiem
• 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
• 1 ēdamkarote sviesta vai margarīna
• 1 ēdamkarote apelsīnu marmelādes
• 1 tējkarote sidra etiķa
• ⅛ tējkarote melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  No svaigiem zirņiem noņemiet stīgas un padomus. Svaigus zirņus, kas pārklāti, vāriet nelielā daudzumā verdoša sālīta ūdens 2 līdz 4 minūtes vai līdz kraukšķīgai maigai. (Vai arī vāriet sasaldētus zirņus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.) Labi nolejiet.

• 2. solis

  Tikmēr nelielā katliņā 1 min vāriet ingveru karstā sviestā. Iemaisa marmelādi, etiķi un piparus; pavārs un maisa, līdz marmelāde izkūst. Ielejiet marmelādes maisījumu virs karstiem vārītiem zirņiem; mētāties, lai mētelis.

• 3. solis

  Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 115 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 8 mg holesterīna, 53 mg nātrija, 17 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 4 g olbaltumvielu.