Vasaras augļi ar sezama mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases sagrieztu nektarīnu vai sagrieztu, nomizotu persiku
• 1 glāze sagriezta, nomizota papaijas vai mango
• ½ glāze sagrieztu svaigu zemeņu
• ½ glāzes svaigu aveņu
• ¼ tase rīsu etiķa
• 1 tējkarote medus
• ½ tējkarotes grauzdēta sezama eļļas
• 6 tases svaigu mazuļu spinātu lapu
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu piparmētru
• Svaigas piparmētru lapas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet nektarīnus vai persikus, papaiju vai mango, zemenes un avenes. Atlikt malā.

• 2. solis

  Vinaigrette nelielā bļodā apvienojiet rīsu etiķi, medu un grauzdētu sezama eļļu; pārspēt ar dakšiņu vai stiepļu slotiņu. Ielejiet vinaigrette virs augļiem; mētāties maigi, lai mētelis.

• 3. solis

  Mētāt spinātus ar augļu maisījumu. Sadaliet starp 6 salātu šķīvjiem. Apkaisiet katru porciju ar sagrieztu piparmētru. Ja vēlaties, dekorējiet ar piparmētru lapām. Padara 6 sānu ēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 57 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 39 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.