Tarragon

Satura rādītājs:

Franču estragonis rada krūmu klātbūtni dārza malā, apvienojot smalku tekstūru ar brīnišķīgu zaļgani pelēku lapotni. Lapas pasniedz saldo anīsa aromātu, ko izmanto tradicionālās Bearnaise mērces izveidošanai, un smalkās zālītes sajaucas ar vīnu franču virtuvē. Bagātīgā augsnē augi praktiski izlec no zemes, plaukstoši ar nelielu rūpību. Lai iegūtu vislabāko augšanu, noņemiet ziedošos kātus. Ar saulainu logu un bagātu augsni telpās varat pacelt franču estragonu. Ja gaisma nav pietiekami stipra, stublāji, visticamāk, izplesties un lapu garša mazināsies, taču jūs joprojām varēsit izbaudīt lakrica garšu. Dārzā pāris franču estragonu ar bārdainu varavīksniņu, bordo toņu krūmiem vai lilijas acīm patīkamam skatam. Aukstākajās zonās augus nogrieziet rudenī un mulčējiet pēc tam, kad zeme sasalst.

ģints nosaukums	Artemisia dracunculus
viegls	Saule, Daļa saules
augu tips	Daudzgadīgs, Herb, Krūms
augums	1 līdz 3 pēdas, 3 līdz 8 pēdas
platums	1-2 pēdas platumā
ziedu krāsa	Zaļš
zaļumu krāsa	Pelēks / sudrabs
sezonas iezīmes	Vasaras ziedēšana
problēmu risinātāji	Briedis izturīgs
speciālas iespējas	Labi konteineriem, Zema apkope
zonas	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
pavairošana	Nodaļa, Cilmes spraudeņi
ražas padomi	Visā augšanas sezonā pēc vajadzības no kātiem nogrieziet lapas ar anīsa piegaršu. Jo vairāk jūs sagriežat, jo vairāk estragonu aug; Regulāri novāciet izturīgiem augiem. Sajauciet svaigus estragonu sagrieztus kauliņus ar pētersīļiem, maurlokiem un ķiršiem , lai izveidotu smalkus garšaugus - klasisko garšaugu kombināciju, ko izmanto apretūras pagatavošanai un olu, vistas un zivju ēdienu pagatavošanai. Estragonu žāvēšana rada vājus rezultātus. Saglabājiet kātiņus etiķī, lai iegūtu aromātu. Karstajiem ēdieniem tieši pirms pasniegšanas pievienojiet svaigu estragonu, jo siltums mazina raksturīgo aromātu.

Vairāk šķirņu Tarragon

Franču estragonu

Artemisia dracunculus sativa ir populārs augs, kuru ir ļoti viegli izaudzēt. Tas sasniedz 2 pēdas garš un plats. 5. – 9

Krievu estragonu

Artemisia dracunculus subsp. Dracunculoides ir visizcilākā ar anīsa aromātu zaļumiem. Tas ir asāks, enerģiskāks un izturīgāks par franču estragonu. Krievu estragons aug 5 pēdas garš un 2 pēdas plats. 3.-7