Garneles ar tekilas marinētu gaļu | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas svaigas vai saldētas vidējas garneles, mizotas un nokāšamas, atstājot astes neskartas
• ¼ tase olīveļļas
• 3 ēdamkarotes smalki sagriezta sīpola
• 5 ķiploka daiviņas, maltas
• ¼ tasi tekilas
• ¼ glāzes laima sulas
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu koriandru
• ⅛ tējkarote sāls

Norādījumi

• 1. solis

  Garneles atkausē, ja sasalušas. Noskalo garneles; pat sauss. Atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā katliņā karsē olīveļļu uz vidējas uguns; Pievienojiet sīpolu un ķiplokus un vāriet apmēram 3 minūtes vai līdz maigai. Pievienojiet garnelēm un tekilai; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Viegli, nesegtu, vāra 3 līdz 5 minūtes vai līdz brīdim, kad garneles kļūst necaurspīdīgas, laiku pa laikam maisot.

• 3. solis

  Pārnes garneļu maisījumu bļodā. Pievienojiet laima sulu, koriandru un sāli; mētāt sajaukt. Pārklājiet un ledusskapī 2 stundas, laiku pa laikam maisot. Pirms pasniegšanas nolejiet. Padara 10 līdz 12 ēstgribas porcijas.

Padomi

Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš. Pārklājiet un ledusskapī uzglabājiet līdz 24 stundām, laiku pa laikam maisot. Pirms pasniegšanas nolejiet.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 119 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 105 mg holesterīna, 147 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 11 g olbaltumvielu.