Tomātu un bazilika kukurūzas pudiņš | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
• 2 tējkarotes olīveļļas
• Ēdiena gatavošanai 1 10 unces kartona oriģinālā garšas krējuma siers
• ½ glāzes atkausēta vai saldēta olu produkta, atkausēta, vai 2 olas, viegli sakultas
• 1 16 unces paciņa sasaldēta vesela kodola kukurūzas, atkausēta vai 8 ausis svaigas saldās kukurūzas, no vālītes sagriezti kodoli (4 tases)
• 1 maza cukini, sasmalcināta
• 1 vidējs tomāts, iesēts un sasmalcināts
• ¾ glāzes mīksto pilngraudu maizes drupatas (apmēram 1 šķēle)
• ¼ tasē sagriezts svaigs baziliks
• ½ tase sasmalcināta daļēji nokrejota mozzarella siera (2 unces)
• Sasmalcināts svaigs baziliks (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Lielā katliņā karstu eļļu uz vidējas uguns karsē sīpolus apmēram 5 minūtes vai līdz maigai, ik pa laikam apmaisot. Samaziniet siltumu līdz zemam. Pievienojiet krējuma sieru. Iemaisa olu. Samaisiet kukurūzu, cukini, tomātu, maizes drupatas un sagrieztu baziliku. Pārlejam uz 2 ceturtdaļu cepšanas trauka.

• 2. solis

  Cepiet nesegtu apmēram 50 minūtes vai līdz brīdim, kad centrs šķiet iestatīts. Apkaisa ar mozzarella sieru. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Ja vēlaties, tieši pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātu baziliku. Padara 10 (1/2 tase katra) porcijas

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 132 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 17 mg holesterīna, 224 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 6 g olbaltumvielu.