Tomātu ravioli ar grilētiem portobellos un spinātiem labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ķiploku daiviņas, maltas
4 - 5 svaigas lielās portobello sēnes (kopā apmēram 1 mārciņa), stublāji noņemti
1 9 unces iepakojums ar atdzesētu sieru pildītu saulē kaltētu tomātu aromātu ar raviolēm
4 tases saplēstu spinātu
1 ēdamkarote sakapāta svaiga bazilika
¼ tase rīvēta Parmezāna siera
¼ tējkarotes svaigi maltu piparu
Rīvēts parmezāna siers (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Apvienojiet 1 ēdamkaroti eļļas un ķiplokus. Sēņu viegli noapaļoto pusi notīriet ar ķiploku un eļļas maisījumu; viegli apkaisa ar sāli un pipariem. Sēnes grilējiet uz nesegta grila statīva tieši virs vidējas uguns 10 līdz 12 minūtes vai līdz nedaudz mīkstina, vienreiz pagriežot līdz vārīšanas pusei. Sagrieziet koduma lieluma gabaliņos.
2. solis
Tikmēr vāriet makaronus viegli sālītā ūdenī atbilstoši iepakojuma norādījumiem, pēdējās 1 vārīšanas minūtes laikā ūdenim pievienojot spinātus ar makaroniem; notekas. Ievietojiet makaronus un spinātus lielā bļodā; pievieno sēnes. Mētājiet ar atlikušo eļļu, baziliku, 1/4 glāzes parmezāna siera un 1/4 tējkarotes piparu. Ja vēlaties, pasniedziet ar papildus sarīvētu Parmesan sieru. Padara 4 porcijas.

Pasniegšanas ieteikums:

Uzsildiet fokaccia ķīļus uz grila, lai nodrebētu līdzās šim glītajam makaronu ēdienam.

Bella Portobello:

Gaļas portobello sēnes ir kremino sēnes nobriedusi forma, kas ir baltas pogas sēnes brūna variācija. Portobellas ir lieliski piemērotas grila gatavošanai, vienkārši saslaukiet tās ar olīveļļu un ķiplokiem. Grilētu rezultātu var ēst kā steiku, sagrieztu šķēlēs un sagrieztu ar makaroniem, sarulotu tortiljā ar grilētiem sarkanajiem pipariem vai slīdētu starp grilēta perēkļa vai maizes šķēlēm.