Tradicionālie koku piparkūku izgriezumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes saīsināšana
• ½ glāzes granulēta cukura
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 tējkarote malta ingvera
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ½ tējkarotes zemes krustnagliņas
• 1 ola
• ½ glāzes melases
• 1 ēdamkarote etiķa
• 2 ½ tases universālu miltu
• 1 recepte Royal Icing
• zaļā pārtikas krāsviela
• baltas pērļu konfektes
• ar šokolādi pārklāts dzeltens šokolādes gabals

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā 30 sekundes saīsiniet ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā. Pievienojiet granulētu cukuru, cepamo pulveri, ingveru, cepamo soda, kanēli un krustnagliņas. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā, melase un etiķis, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 3 stundas vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Ieeļļojiet sīkdatņu lapu; atlikt malā. Uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas vienlaicīgi izrullē vienu mīklas daļu līdz 1/8 līdz 1/4 collu biezai. Izmantojot 3-1 / 2 līdz 4 collu koka formas sīkfailu griezēju, izgrieziet mīklu. Ievietojiet izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra uz sagatavotās sīkdatnes lapas.

• 3. solis

  Cep 5 līdz 8 minūtes vai līdz dibeni ir viegli brūni. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši.

• 4. solis

  Izmantojot dekoratīvo maisiņu, kas aprīkots ar nelielu lapu galu, filiāļu rindās caurules ar zaļganu tonējumu karaliskās apledojuma konsistences caurulēm. Rotājiet zarus pēc vēlēšanās ar baltām pērļu konfektēm; Katra koka augšpusē novietojiet dzeltenu, ar šokolādi pārklātu šokolādes gabalu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 82 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 6 mg holesterīna, 28 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 1 g olbaltumvielu.

---

Karaliskais apledojums

Sastāvdaļas

• 1 16 unces iepakojuma pūdercukura (4-1 / 4 tases)
• 3 ēdamkarotes bezē pulvera
• ½ tējkarotes zobakmens krējuma
• ½ tase silta ūdens
• 1 tējkarote vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā samaisiet pulverveida cukuru, bezē pulveri un zobakmens krējumu. Pievienojiet ūdeni un vaniļu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu, līdz apvienojas; pārspēt ar lielu ātrumu 7 līdz 10 minūtes vai līdz apledojums ir ļoti stīvs. Ja nelietojat uzreiz, pārklājiet trauku ar mitru papīra dvieli un pārklājiet papīra dvieli ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesē līdz 48 stundām.

** Padoms:

Bezē pulveris ir pasterizētu žāvētu olu baltumu, cukura un ēdamo smaganu maisījums. Meklējiet to sava lielveikala cepšanas ejā vai specializētajā pārtikas veikalā.