Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā katliņā pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Atgriezties katliņā.
-
Pakāpeniski pievienojiet sieru karstajam Mac un Siera pamatnei. Gatavo un maisa, līdz maisījums ir gluds un siers izkusis. Iemaisa frankfurterus. Samaisiet maisījumu vārītos makaronos. Gatavo un maisa uz lēnas uguns, līdz maisījums tiek uzkarsēts. Noņemiet no karstuma. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes (stāvējot, maisījums sabiezēs).
-
Ielieciet lielās bļodiņās. Katru porciju apkaisa ar sasmalcinātiem kartupeļu čipsiem. Pasniedziet nekavējoties.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 510 kalorijas (16 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 10 g mononepiesātināto tauku), 76 mg holesterīna, 741 mg nātrija, 38 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 21 g olbaltumvielu.Makaronu un siera bāze
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Smagā vidējā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē pienu, līdz tas tiek uzkarsēts, bet nevārās; samaziniet siltumu līdz zemam un turiet siltu.
-
Citā vidējā katliņā sviestu uz vidējas un zemas uguns karsē, līdz tas izkusis. Saputojiet miltos. Pavārs un visu laiku noslaucīt 3 minūtes.
-
Noņemiet sviesta / miltu maisījumu no uguns. Iemaisa sāli. Lēnām un uzmanīgi saputojiet siltā pienā apmēram 1/2 tase vienlaikus.
-
Kad mērce vairs nesabiezē (pēc apmēram 1 1/2 līdz 2 glāzes piena pievienošanas), katliņu uzliek uz vidējas uguns.
-
Turpiniet pievienot siltu pienu, 1/2 tase vienlaikus. Lai iegūtu biezāku mērci, nepievienojiet visu 2 1/2 tases piena. Lai iegūtu plānāku mērci, pievienojiet visu pienu. Turpiniet karsēt un saputojiet 5 līdz 10 minūtes vai līdz mērce iegūst vēlamo konsistenci. (Mērce vairāk sabiezēsies, ja pievienos sieru.)
