Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Glabāt:
- Fakti par uzturu
- Karaliskais apledojums
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- ** Padoms:
- Krēmīgi balta matēšana
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Fakti par uzturu
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet granulētu cukuru, cepamo pulveri un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā, pienā un vaniļā, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 2 stundas vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas vienlaicīgi izrullē vienu mīklas daļu līdz 1/8 līdz 1/4 collu biezai. Izmantojot 3 līdz 3-1 / 2 collu trīsstūra formas sīkfailu griezēju, izgrieziet lielāko daļu mīklas. Izmantojot atdalīšanas nazi un atlikušo mīklu, no sīkdatņu mīklas atgriezumiem nogrieziet taisnstūrveida stumbru katram trijstūra izgriezumam. Katram kokam pārklājiet trīsstūri virs sīkdatņu loga taisnstūra. Novietojiet koku izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas.
-
Cep 7 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir ļoti gaiši brūnas. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši.
-
Izmantojot rotāšanas maisiņu, kas aprīkots ar lentes galu (sagrieztu pusi uz leju), caurulīti ar brūnu nokrāsu krēmveida matēšanai izvelciet sloksnē katra koka stumbra centrā. Sadaliet nedaudz sasalšanas konsistences karalisko apledojumu trīs daļās; tonē porcijas gaiši zaļā, vidēji zaļā un tumši zaļā krāsā. Izmantojot atsevišķu rotāšanas maisiņu ar nelielu apaļu galu katram ēnojumam, zaļgani nokrāsotus apledojumus no zariem zarojiet kokiem.
Glabāt:
Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 2 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 74 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 15 mg holesterīna, 49 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 1 g olbaltumvielu.Karaliskais apledojums
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā samaisiet pulverveida cukuru, bezē pulveri un zobakmens krējumu. Pievienojiet ūdeni un vaniļu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu, līdz apvienojas; pārspēt ar lielu ātrumu 7 līdz 10 minūtes vai līdz apledojums ir ļoti stīvs. Ja nelietojat uzreiz, pārklājiet trauku ar mitru papīra dvieli un pārklājiet papīra dvieli ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesē līdz 48 stundām.
** Padoms:
Bezē pulveris ir pasterizētu žāvētu olu baltumu, cukura un ēdamo smaganu maisījums. Meklējiet to sava lielveikala cepšanas ejā vai specializētajā pārtikas veikalā.
Krēmīgi balta matēšana
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā 30 sekundes pārsit saīsināšanas, vaniļas un mandeļu ekstraktu. Pamazām pievienojiet apmēram pusi no pūdercukura, labi sakulot. Sakuļ 2 ēdamkarotēs piena. Pamazām saputo atlikušo pūdercukuru un pietiekami daudz atlikušā piena, lai panāktu vienmērīgu konsistenci.
Fakti par uzturu
Par porciju:
