Tuncis kūst ar olīvām un citronu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 3/4 collu biezas šķēles amatnieciskas itāļu maizes (apmēram 1 mārciņa)
• 3 5 unces kannas garspuru tunzivis, kas iepakotas olīveļļā (neattīrītas)
• ¼ tase sasmalcinātu zaļo olīvu bez kauliņiem
• ¼ glāzes sasmalcinātu kukurūzu
• 1 liels citrons (2 tējk. Miziņas, 1 ēd.k. sulas)
• 2 tējkarotes Dižonas stila sinepes
• ¼ tējkarotes melno piparu
• 4 unces plāni sagriezta siera, piemēram, Havarti, comté vai maigais šveicietis
• Ūdens kress (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē broileru. * Maizes šķēles sakārtojiet uz cepešpannas. Apcep 4 collas no karstuma 2 minūtes vai līdz viegli grauzdiņiem, vienreiz pagriežot. Vidējā bļodā apvienojiet neattīrītu tunci, olīvas, kukurūzas kauliņus, citrona miziņu un sulu, sinepes un melnos piparus. Maisiet, lai apvienotu un sadalītu tunci.

• 2. solis

  Sadaliet tunča maisījumu starp maizes šķēlēm; top ar sieru. Vāra 11/2 līdz 2 minūtes vai līdz siers izkūst. Ja vēlaties, papildiniet ar ūdens kresēm.

Lai ceptos tostera krāsnī:

Grauzdiņš 10 minūtes, vienu reizi pagriežot. Augšā ar tunča maisījumu un sieru; grauzdiņš vēl 5 minūtes.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 644 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 75 mg holesterīna, 1397 mg nātrija, 58 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 44 g olbaltumvielu.