Vafeļu brokastu kastrolis labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa beztaras cūkgaļas desa
• 6 saldētas vafeles, grauzdētas un kubiņos
• 1 tase sasmalcināta Čedaras siera (4 unces)
• 6 olas
• 2 tases piena
• 1 tējkarote sausas sinepes
• ⅛ tējkarote melno piparu
• Saldētas vafeles, grauzdētas (pēc izvēles)
• Kļavu aromatizēts sīrups vai tīrs kļavu sīrups (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet desu līdz brūnai. Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  Sakārtojiet 3 vafeles 2 ceturkšņu taisnstūrveida cepšanas traukā. Augšā ar pusi no desas un apmēram 1/3 glāzes siera. Atkārtojiet slāņus.

• 3. solis

  Lielā bļodā sakuļ olas ar dakšiņu; iemaisa pienu, sinepes un piparus. Pārlej ar slāņiem traukā. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas vai līdz 24 stundām.

• 4. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Atklājiet un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 50 līdz 60 minūtes vai līdz nazis, kas ievietots tuvu centram, iznāk tīrs. Apkaisa ar atlikušo 1/3 tase siera. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Ja vēlaties, pasniedziet uz grauzdētām vafelēm un sasmērējiet ar kļavu sīrupu. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 413 kalorijas, (12 g piesātināto tauku, 217 mg holesterīna, 668 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 19 g olbaltumvielu.