Silti vistas salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, apmēram 1 mārciņa
• ¾ tasē sagriezti žāvēti aprikozes
• 1 3 collu nūja kanēļa
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
• ¼ tējkarotes zemes krustnagliņas
• ¾ tase apelsīnu sulas
• ¼ tase ūdens
• ½ glāzes pekanriekstu, grauzdēti
• ½ glāzes smalki sasmalcināta mozzarella siera (2 unces)
• 8 tases saplēstu lapu salātu

Norādījumi

• 1. solis

  4 vai 6 ceturtdaļu spiediena katlā apvienojiet vistu, aprikozes, kanēli, apelsīna miziņu, krustnagliņas, apelsīnu sulu un ūdeni.

• 2. solis

  Bloķējiet vāku vietā. Novietojiet spiediena regulatoru uz ventilācijas caurules (ja jums ir pirmās paaudzes plīts). Pārliecinieties, ka plīts ir paaugstināts līdz karstam. Samaziniet siltumu tieši tik daudz, lai spiediens un spiediena regulators maigi noturētos; pavārs 4 minūtes.

• 3. solis

  Ātri atlaidiet spiedienu. Uzmanīgi noņemiet vāku. Ar karoti ar rievu noņemiet vistu un aprikozes.

• 4. solis

  Sagrieziet vistu koduma lieluma sloksnēs. 4. rindas salātu šķīvji ar salātiem; sakārtojiet vistu, aprikozes, pekanriekstus un sieru virs salātiem. No sulām noņem kanēļa nūju un izmet. Katru salātu virsū lieciet vārīšanas sulas. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 286 kalorijas, (3 g piesātināto tauku, 38 mg holesterīna, 106 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 18 g olbaltumvielu.