Nedēļas nakts paella | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces svaigu vai saldētu jūras ķemmīšu
• 8 unces svaigas vai saldētas, nomizotas un novāktas vārītas garneles
• 2 10 unces pkgs. saldēti garengraudu baltie rīsi ar dārzeņiem (zirņiem, kukurūzu un burkāniem)
• 2 tējkarotes maltas kurkuma
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• 8 unces vārītas, kūpinātas chorizo ​​desu saites, uz pusēm un sagrieztas šķēlītēs
• 1 ⅓ tases rupji sagrieztu romas tomātu
• ¼ tējkarotes safrāna pavedieni, sasmalcināti
• Sāls un melnie pipari
• Sagrieztas svaigas itāļu pētersīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Atkausē ķemmītes un garneles, ja sasaldētas. Noskalo ķemmītes; pat sauss. Pārgrieziet lielos ķemmīšgliemeņus uz pusēm. Pagatavojiet rīsus atbilstoši mikroviļņu iepakojuma norādījumiem. Iemaisa kurkumu.

• 2. solis

  Tikmēr lielā katliņā sildiet eļļu virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet ķemmīšgliemenes; pagatavojiet 2 minūtes vai līdz necaurspīdīgai, vienu reizi pagriežot. Noņemiet no kastrolis. Samaziniet siltumu līdz vidēja lieluma un pievienojiet desu pannā. Pavārs un maisa 2 līdz 4 minūtes vai līdz karsēšanai un sāk brūnēt. Iemaisa tomātus un safrānu. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes.

• 3. solis

  Karstus rīsus, garneles un ķemmītes samaisiet desu maisījumā. Karsē caur. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem. Ja vēlaties, apkaisa ar pētersīļiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 537 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 160 mg holesterīna, 1360 mg nātrija, 40 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 38 g olbaltumvielu.