Dzeltens skvošs un fetas grauzdēti grauzdiņi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 vidēji dzeltens vasaras skvošs, uz pusi gareniski samazināts
• 1 vidēji dzeltens sīpols, sagriezts 1/2 collu biezās šķēlēs
• 4 unces krējuma siera
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 4 tējkarotes sasmalcināta svaiga oregano vai 1 1/2 tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• 8 unces skābmaizes vai daudzgraudu itāļu maizes, sagrieztas 8 šķēlēs
• 1 glāze arugula
• 2 unces feta siera, sasmalcinātas

Norādījumi

• 1. solis

  Sildiet grilu vai grila pannu, kas pārklāts ar olīveļļu vai non-stick gatavošanas aerosolu, uz vidēja augsta karstuma. Pārklājiet abas dārzeņu puses ar neplīstošu gatavošanas aerosolu un grilējiet 12 minūtes vai līdz maigai, bieži pagriežot. Viegli sezonu ar sāli un pipariem. Nedaudz atdzesē. Noņemiet uz griešanas dēļa un rupji sasmalciniet.

• 2. solis

  Tikmēr nelielā bļodiņā apvienojiet krējuma sieru, ķiplokus un oregano; atlikt malā.

• 3. solis

  Grilējiet maizi 2 minūtes vai līdz zeltaini brūnai, bieži pagriežot. Katrai šķēlei vienmērīgi sadaliet krējuma siera maisījumu. Augšā ar grilētiem dārzeņiem, arugula un fetas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 286 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 31 mg holesterīna, 735 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 11 g olbaltumvielu.