Sparģeļu makaronu pavasara rullīši | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tējkarotes sāls
• 8 žāvētas lazanjas nūdeles
• 1 mārciņa sparģeļu šķēpi
• 1 8 unces iepakojuma krējuma siers ar samazinātu tauku saturu (Neufchatel)
• 2 ēdamkarotes sagrieztu maurloku
• 2 ēdamkarotes piena
• 1 - 2 ēdamkarotes sakapātas svaigas dilles
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• ½ tējkarotes svaigi samaltu piparu
• 6 unces plāni sagriezta kūpināta laša
• 8 svaigi maurloki (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē 3 ceturtdaļas ūdens vārīšanās lielā katlā; pievieno sāli un lazanjas nūdeles. Gatavojiet nūdeles 10 līdz 12 minūtes vai līdz makaroni ir gandrīz maigi.

• 2. solis

  Sparģeļu šķiedru kātu galus noņem un izmet. Ja nepieciešams, sagrieziet sparģeļus līdz 5 collu garumam. Pievienojiet sparģeļus makaroniem; pavārs vēl 3 minūtes. Notekas; noskalojiet ar aukstu ūdeni. Vēlreiz noteciniet un nosusiniet makaronus ar papīra dvieļiem.

• 3. solis

  Vidējā maisīšanas traukā apvienojiet krējuma sieru, sagrieztus maurlokus, pienu, dilles, ķiplokus, citronu sulu un piparus.

• 4. solis

  Katrai lazanjas nūdelei vienmērīgi izklājiet apmēram 2 ēdamkarotes krējuma siera maisījuma. Lašu vienmērīgi sadaliet nūdeles, uz katras nūdeles ievietojot vienu laša slāni.

• 5. solis

  Katras nūdeles vienā galā novietojiet trīs sparģeļu šķēpus, ļaujot padomiem pārsniegt malu. Katru nūdeli sarullē. Pēc vēlēšanās sasiet ar svaigu maurloku. Nostādiet atsperu ruļļus taisni, lai pēc vajadzības pasniegtu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 218 kalorijas, (5 g piesātināto tauku, 36 mg holesterīna, 284 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 12 g olbaltumvielu.