Cepta vesela ziedkāposti ar skaidiņu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidēja galvas ziedkāposti (apmēram 2 mārciņas)
• 4 tases ūdens
• ½ glāzes panko maizes drupatas
• 2 ēdamkarotes rīvēta Parmesan siera
• ½ tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes ķiploku sāls
• ¼ glāzes sviesta, izkusis
• ½ tase pudelēs iepildītā zilā siera, krēmveida itāļu vai vēlamā salātu mērce

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Liek cepešpannu ar foliju; atlikt malā. Apgrieztu kātu un lapas no ziedkāpostiem. 4 līdz 6 ceturkšņu holandiešu krāsnī ūdeni uzvāra. Pievienojiet ziedkāpostu galvu; vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 15 minūtes. Noņemiet ziedkāpostu.

• 2. solis

  Tikmēr nelielā bļodā apvienojiet panko, parmezāna sieru, timiānu un ķiploku sāli. Sasmērējiet ar kausētu sviestu; mētāties maigi apvienot.

• 3. solis

  Ziedkāpostu galvu novieto uz sagatavotās cepešpannas. Pārklājiet ar drupatas maisījumu.

• 4. solis

  Cepiet 10 līdz 15 minūtes vai tieši līdz ziedkāposti ir maigi un drupatas ir zeltainas. Sagriež ķīļos. Pasniedz ar salātu mērci.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 225 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 6 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 28 mg holesterīna, 402 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 4 g olbaltumvielu.