Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet brūno cukuru, kakao pulveri, pienu, vaniļu un cepamo sodu. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus. Formu mīklu vienmērīgā bumbiņā. Ja nepieciešams, pārklājiet un atdzesējiet mīklu apmēram 30 minūtes vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Sadaliet mīklu uz pusēm. Uz viegli miltiem izklātas virsmas izrullējiet mīklas daļu, kas ir 1/4 collas bieza. Izmantojot 2-1 / 2x1-3 / 4 collu dimanta formas griezēju, izgrieziet mīklu. Novietojiet izgriezumus 2 collu attālumā viens no otra uz nesadalītas sīkdatnes lapas. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 6 līdz 8 minūtes vai līdz malas ir stingras. Atdzesē 1 minūti uz sīkdatnes lapas. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj pilnībā atdzist.
-
Nelielā katliņā apvienojiet šokolādes gabaliņus un saīsināšanu. Pavārs un maisa maisījumu uz lēnas uguns, līdz izkusis. Iemērciet pusi no katra sīkdatnes šokolādē, ļaujot pārpalikumiem nopilēt. Liek uz vaskotā papīra. Apkaisiet katru sīkdatni ar sasmalcinātiem konfekšu spieķiem. Ļaujiet nostāvēties apmēram 30 minūtes vai līdz šokolāde ir iestatīta. Izgatavo apmēram 50 sīkdatnes.
Padomi
Noslāņotus sīkfailus starp vaskotu papīru hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām. Vai arī sasaldējiet nesadalītus sīkfailus līdz 3 mēnešiem; atkausējiet, iemērciet un apkaisa, kā norādīts iepriekš.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 78 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 5 mg holesterīna, 28 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.
