Holandiešu garšvielu sīkdatnes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta vai margarīna (2 nūjas), mīkstināta
• 1 ½ tases fasēta brūnā cukura
• 1 ola
• 3 ½ tases universālu miltu
• 2 tējkarotes malta kanēļa
• 1 tējkarote zemes muskatriekstu
• ½ tējkarotes zemes krustnagliņas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar vidēju ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu vai margarīnu. Pievienojiet brūno cukuru un saputojiet līdz pūkainai.

• 2. solis

  Pievienojiet olu. Beat labi.

• 3. solis

  Vidējā maisīšanas traukā samaisiet kopā miltus, kanēli, muskatriekstu un krustnagliņas. Ar mikseri ar mazu ātrumu pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu sviesta maisījumam, visu līdz visam sajaucot. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī apmēram 1 stundu vai līdz pietiekami stingrai, lai apstrādātu.

• 4. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Mīklu izrullē 1 collas bumbiņās. Uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm novietojiet bumbiņas apmēram 2 collu attālumā viena no otras. Saplaciniet ar sīkdatnes zīmogu vai dzeramā glāzes dibenu, uz kura ir zīmējums.

• 5. solis

  Cep 8 līdz 10 minūtes vai līdz apakšā ir gaiši brūna. Ar pankūku virpotāju paceliet cepumus uz dzesēšanas plaukta, lai tie atdziest. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā. Izgatavo apmēram 36 sīkdatnes.

Padoms gatavības priekšā:

• 1. solis

  Glabājiet sīkdatnes hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai saldētavā līdz 1 mēnesim.

Fakti par uzturu

Porcijā: 126 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 20 mg holesterīna, 61 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.