Eggroll nachos | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Augu vai zemesriekstu eļļa cepšanai
• 6 unces wonton iesaiņojuma, sašķelti pa diagonāli
• 1 mārciņa zemes cūkgaļas
• 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 ēdamkarotes samazināta nātrija sojas mērces
• 3 tases nopirkta koleslava maisījuma
• Sriracha (pēc izvēles)
• Āzijas saldā čili mērce (pēc izvēles)
• Zaļie sīpoli, sasmalcināti (pēc izvēles)
• 2 ēdamkarotes sezama sēklu, grauzdētas (pēc izvēles)
• Kaļķu ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā sildiet apmēram 1/2 collas eļļas līdz 375ºF.

• 2. solis

  Tikmēr nelielā bļodā apvienojiet cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un sojas mērci. Atlikt malā.

• 3. solis

  Strādājot partijās, pievienojiet wontonus karstā eļļā un pagatavojiet līdz zeltaini brūnai. Pārvietojiet skaidas uz papīra ar dvieli izklātā paplātē, lai notek. Atkārtojiet ar atlikušajiem wontoniem.

• 4. solis

  Uzkarsē vidēju katliņu uz vidēji augsta karstuma. Pievienojiet cūkgaļas maisījumu un pagatavojiet apmēram 5 minūtes vai līdz vairs nav sārta, noņemiet no uguns. Tajā pašā kastrolī pievienojiet koleslava maisījumu; pavārs un maisa apmēram 5 minūtes vai līdz tikko sakuļ. Atgrieziet cūkgaļu kastrolī; karstums cauri.

• 5. solis

  Sakārtojiet mikroshēmas uz pasniegšanas plācenīša. Augšā ar cūkgaļas maisījumu. Ja vēlaties, papildiniet ar sriracha, čili mērci, zaļajiem sīpoliem un / vai sezama sēklām. Pasniedz ar kaļķu ķīļiem.