Satura rādītājs:
Lielākā daļa sīkdatņu paliks svaigas, ja apmēram trīs dienas to glabās hermētiskā traukā istabas temperatūrā. Pēc tam vislabāk tos iesaldēt.
Lielākā daļa konfekšu labi saglabāsies divas līdz trīs nedēļas, ja tās cieši uzliks vēsā, sausā vietā. Vislabāk ir izvairīties no dažādu veidu konfekšu glabāšanas vienā konteinerā, jo cietās konfektes kļūs mīkstas un lipīgas, un mīkstas konfektes izžūs. Konfekšu glabāšanai izmantojiet šādus veidus:
- Aizsargājiet trifeles, karameles, riekstiņus un popkorna bumbiņas no mitruma, iesaiņojot tās atsevišķi caurspīdīgā plastmasas iesaiņojumā.
- Lai pasargātu brāķus un kafiju no mitruma, kārtojiet tos hermētiskā traukā starp vaskotā papīra loksnēm.
- Lai saglabātu spīdīgo apdari uz šokolādes pārklātām konfektēm, atdaliet šokolādes viens no otra, glabājot tos papīra konfekšu tasītēs.
- Lai dievišķība ātri neizžūtu, glabājiet to hermētiskā traukā, kas izklāts ar vaskotu papīru.
- Gumdrops ir izņēmums konfekšu glabāšanai, kas ir cieši pārklātas. Viņiem jābūt brīvi pārklātiem, lai to virsma paliktu sausa. Mitrums padara cukura pārklājumu mīkstu un lipīgu.
Vairāk padomu konfektēm un sīkdatnēm
Nepieciešams vairāk padomu konfekšu un sīkdatņu glabāšanai? Mums ir vēl vairāk informācijas, kā arī daži padomi konfekšu un sīkdatņu pagatavošanai:
Konfekšu iesaiņošana un glabāšana
Sīkdatņu glabāšana
Kā pagatavot sīkdatnes
Saldumu maisījumu gatavošana un pārbaude
Atklāti galīgie cepšanas noslēpumi