Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet 1/3 glāzes pūdercukura, laima miziņu, laima sulu, ūdeni un vaniļu. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat miltos, kukurūzas ciete un sāli, līdz tie ir apvienoti.
-
Mīklu sadaliet uz pusēm. Katru pusi veidojiet 10 collu garā rullī; ietiniet plastmasas iesaiņojumā. Atdzesējiet vismaz 3 stundas vai līdz 2 dienām.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Lieciet sīkdatņu lapas ar pergamenta papīru. Izmantojot asu, plānu asmeni, sagrieziet ruļļus šķērsām 1/4 collu biezās šķēlēs. Uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm novietojiet šķēles 2 collu attālumā viens no otra.
-
Cep 15–18 minūtes vai līdz dibeni ir tikai zeltaini. Atdzesē uz sīkdatņu loksnēm 4 minūtes. Ievietojiet 2 tases pūdercukura lielā bļodā. Viegli mētājiet siltus cepumus, divus līdz trīs vienlaikus, pulverveida cukurā. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist.
Padomi
Mīklu var veidot ruļļos, pēc tam sasaldēt līdz 2 mēnešiem. Kad gatavs cept, nedaudz atkausējiet ruļļus, sagrieziet šķēlēs un cepiet atbilstoši norādījumiem 15 līdz 18 minūtes.
Glabāt:
Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.