Kausēti tomāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas vidēji sagrieztu tomātu (apmēram 7 tases)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• ¼ tasē sagriezts svaigs baziliks
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 recepte Zaļo sīpolu vista
• Citronu ķīļi un svaigs baziliks

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F. Ievietojiet tomātus vienmērīgā kārtā trīs ceturtdaļu cepšanas traukā. Sasmērējiet ar olīveļļu, tad apkaisa ar baziliku, sāli un pipariem. Cepiet nesegtu 1-1 / 2 līdz 2 stundas vai līdz tomāti ir nedaudz nožuvuši un mīksti. Atdzesē apmēram 15 minūtes.

• 2. solis

  Lai pasniegtu, pārnes tomātus uz pasniegšanas trauku. Pievienojiet zaļo sīpolu vistu, citrona ķīļus un svaigu baziliku. Padara 4 līdz 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 134 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 157 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 2 g olbaltumvielu.

---

Zaļo sīpolu cālis

Sastāvdaļas

• 4 veselas vistas kājas (stilbiņš un augšstilbs)
• ½ glāzes sasmalcinātu zaļo sīpolu, balto un zaļo porciju (apmēram 4)
• ¼ tase olīveļļas
• sāls un melnie pipari

Norādījumi

• 1. solis

  Ādas vistas kājas, ja vēlaties. Plastmasas maisiņā, kas ievietots seklā traukā, ievietojiet vistu, sīpolus un olīveļļu. Apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem. Apgrieziet vistas gaļu zaļajos sīpolos. Nosedz un ledusskapī vismaz 8 stundas. Lai izveidotu kokogļu grilu, ap pilošo pannu sakārtojiet vidēji karstas ogles. tests vidējā siltumā virs pannas. Novietojiet vistu ar kaulu pusi uz leju, uz grila plaukta virs pilienu pannas. Pārklājiet un grilējiet 30 minūtes. Pēc tam grilējiet vēl 25 līdz 30 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav rozā (180 grādi pēc F). (Gāzes grilam iepriekš uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam; pielāgojiet netiešai gatavošanai. Grilējiet, kā minēts iepriekš.) Padara 4 līdz 6 porcijas.