Meksikāņu grilēta kukurūza labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 ausis svaigas saldās kukurūzas sēnalas
• ¼ glāzes majonēzes vai salātu mērces
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas laima mizas
• Košera sāls
• Malti melnie pipari
• 1 glāze smalki sasmalcināta Manchego siera (4 unces)
• Paprika (pēc izvēles)
• Kaļķu ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet kukurūzu sēnalas lielā seklajā bļodā; pievieno pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu. Mērcē 30 minūtes.

• 2. solis

  Mazā bļodā samaisiet kopā majonēzi un laima mizu.

• 3. solis

  Lai iegūtu kokogles vai gāzes grilu, grilējiet kukurūzu sēnalas uz pārklāta grila statīva tieši virs vidējas uguns apmēram 20 minūtes vai līdz atkarsē, pagriežot vienu vai divas reizes.

• 4. solis

  Kad kukurūza ir pietiekami atdzist, lai apstrādātu, atvelciet miziņas. Izkaisiet kukurūzu ar majonēzes maisījumu; sezonu pēc garšas ar sāli un pipariem. Apkaisa kukurūzu ar Manchego sieru. Ja vēlaties, apkaisa ar papriku. Pasniedziet siltu ar kaļķu ķīļiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 282 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 24 mg holesterīna, 661 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 13 g olbaltumvielu.