Rikotas pildīti vistas rullīši | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• ¾ tase plāni sagrieztas selerijas
• ½ tase sagrieztu svaigu sēņu
• ½ tase plāni sagriezta burkāna
• 1 mazs sīpols, sagriezts šķēlēs
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 7, 5 unces tomātu
• 1 8 unces tomātu mērces
• 1 tējkarote itāļu garšvielu, sasmalcināta
• ¾ tējkarotes cukura
• 3 mazas vistas krūtiņas (1–1 / 4 mārciņas)
• ½ tase zema tauku satura rikotas siera
• 3 ēdamkarotes rīvēta Parmesan siera
• 1 ēdamkarote sakapāta svaigu pētersīļu
• ½ tase sasmalcināta mozzarella siera (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Mērcei izsmidziniet aukstu lielu kastroli ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām. Pievienojiet seleriju, sēnes, burkānu, sīpolu un ķiplokus. Pavārs, līdz sīpoli ir maigi. Sagrieziet tomātus. Dārzeņos samaisiet neattīrītus tomātus, tomātu mērci, itāļu garšvielas un cukuru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesedz 20 minūtes vai līdz maisījums tiek samazināts līdz 2 tasēm.

• 2. solis

  Tikmēr ādu, kaulu un sagrieztu vistas krūtiņu gareniski uz pusēm. Katru vistas gabalu novietojiet starp 2 plastmasas iesaiņojuma gabaliņiem. Mārciņa ar gaļas āmuru līdz apmēram 1/4 collu biezumam.

• 3. solis

  Bļodā samaisiet kopā rikotas sieru, parmezāna sieru un pētersīļus. Uz katra vistas gabala karote apmēram 1-1 / 2 ēdamkarotes siera maisījuma. Salokiet vistas gabala garenās malas, pēc tam satiniet to no īsā gala. Ievietojiet vistas rullīšus, šuves pusi uz leju, 8x8x2 collu cepšanas traukā. Pārlej ar mērci pār vistu. Pārklājiet ar foliju un ledusskapī 2 līdz 24 stundas.

• 4. solis

  Pirms pasniegšanas cep, pārklāj, 375 grādu F krāsnī 35 līdz 40 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav sārta. Ja vēlaties, apkaisa ar mocarellas sieru; cep vēl 4 minūtes. Pārnes uz šķīvi. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 217 kalorijas, 81 mg holesterīna, 451 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 31 g olbaltumvielu.