Divu pupiņu vistas tortilla zupa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sasmalcināta sīpola
• 6 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 2 32 unces kartona kastītes ar samazinātu nātrija vistas buljonu
• 2 14, 5 unces kārbas negrauzdēti tomāti ar kubiņiem sagrieztu kubiņos
• 1 ēdamkarote čili pulvera
• 2 tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• 4 tases sasmalcinātas, vārītas vistas
• 2 15 unces var garbanzo pupiņas (aunazirņi), izskalot un nosusināt
• 2 15 unces var melnās pupiņas, izskalot un nosusināt
• 2 tases sasaldēta vesela kodola kukurūzas
• Sasmalcināti tortilla čipsi, sasmalcināts Monterejas Džeka siers, sasmalcināti zaļie sīpoli un / vai sagriezts avokado
• Kaļķu ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Krājumā vai 8 ceturtdaļu holandiešu krāsnī vāriet sīpolu un ķiplokus karstā eļļā 2–3 minūtes vai tieši līdz sīpols ir maigs. Iemaisa vistas buljonu, tomātus, čili pulveri un oregano. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 10 minūtes.

• 2. solis

  Samaisiet nākamās četras sastāvdaļas (caur kukurūzu). Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, vēl 10 minūtes.

• 3. solis

  Pasniedziet zupu, kas papildināta ar tortiljas čipsiem, sieru, zaļajiem sīpoliem un / vai sagrieztu avokado. Pāriet kaļķu ķīļi.

Lai saglabātu atlikumus:

Ar kausiņu atdzesētu zupu seklajos saldētavas traukos atstājot 1/2 collu lielu atstarpi. Aizzīmogo, marķē un sasaldē līdz 3 mēnešiem. Lai pasniegtu, atkausējiet zupu traukā 1 līdz 2 dienas ledusskapī. Lai pasniegtu, uz vidējas uguns karsē atkausētu zupu uz plīts virsmas, bieži maisot. (Vai arī atkausējiet mikroviļņu krāsnī ar 50% jaudu. Noņemiet zupu bļodā, kas ir droša mikroviļņu krāsnī. Pārklājiet ar ventilētu plastmasas iesaiņojumu. Mikroviļņu krāsni ar 100% jaudu, līdz tā tiek uzkarsēta, vienu vai divas reizes maisot.)

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 366 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 55 mg holesterīna, 1086 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 10 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 31 g olbaltumvielu.