Vaniļas picas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ¾ tases universālu miltu
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 3 olas
• ¾ glāzes granulēta cukura
• 1 glāze sviesta, izkususi
• 2 tējkarotes vaniļas
• Dārzeņu eļļa
• Cukura pulveris (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā. Lielā bļodā saputojiet olas līdz putošanai. Pakāpeniski pievienojiet granulētu cukuru, nepārtraukti saputojot. Iemaisa izkausētu sviestu un vaniļu. Salocīt miltu maisījumā. Atlieciet mīklu malā.

• 2. solis

  Viegli pārklājiet elektrisko pizzelle gludekli ar eļļu; siltumu saskaņā ar ražotāja norādījumiem. (Vai arī neelektrisku pizzelle gludekli pārklājiet ar eļļu; karsējiet uz vidējās uguns vidējā ugunī, līdz ūdens piliens izšļāc uz virsmas. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam.)

• 3. solis

  Katrai pizzelle ielieciet 1 nedaudz noapaļotu ēdamkaroti mīklas uz pizzelle dzelzs, nedaudz pa vidu virzienā uz aizmuguri. Aizveriet vāku; cept saskaņā ar ražotāja norādījumiem. (Ja izmanto neelektrisku gludekli, cep apmēram 2 minūtes vai līdz gaiši brūnai, vienreiz apgriežoties.) Pārnes siltas piciņas uz stiepļu statīva; forši. Ja vēlaties, apkaisa picas ar pulverveida cukuru.