Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā katliņā apvienojiet pienu, sviestu, cukuru un sāli. Sildiet pār zemu siltumu, līdz tas ir silts (no 105 ° F līdz 115 ° F). Noņemiet no karstuma. Iemaisa raugu, līdz izšķīst. Lielā maisīšanas traukā ar dakšiņu viegli sakuļ olu. Pievienojiet piena maisījumu un 1 1/2 tases miltu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu 1 minūti, pastāvīgi nokasot bļodas malas.
-
Izmantojot koka karoti, iemaisa pietiekami daudz atlikušo miltu, lai veidotos mīksta mīkla, kas tikai sāk atvilkt no bļodas sāniem (mīkla būs nedaudz lipīga). Pārnes mīklu viegli ieeļļotā lielā bļodā. Piesegt; ļaujiet celties siltā vietā, līdz izmērs ir gandrīz dubultā (no 1 līdz 1 1/2 stundām).
-
Ielieciet mīklu uz leju. Mīklu izslēdziet uz viegli miltu virsmas. Mīklu sadaliet uz pusēm. Piesegt; ļaujiet atpūsties 10 minūtes. Tikmēr viegli ieeļļojiet divas 8x4x2 collu folijas klaipu pannas. Nelielā bļodā samaisiet kopā izkusušo sviestu, sinepes un karsto piparu mērci.
-
Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas vienu mīklas pusi izrullējiet 20x12 collu taisnstūrī. Suku ar pusi no sviesta maisījuma. Vienmērīgi apkaisa ar pusi siera un sīpoliem. Sagrieziet mīklu šķērsām 6 vienādās sloksnēs. Sakrauj sloksnes. Sagrieziet sakrautas sloksnes šķērsām 6 vienādos gabalos. Sakārtotos gabaliņus sakārtojiet blakus, sagrieztas malas uz augšu, pannas pannā. * Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu, sviesta maisījumu, sieru un sīpoliem. Apkaisiet visu izlijušo sieru un sīpolus un lieciet ar atlikušo sviesta maisījumu. Piesegt; ļaujiet 30 minūtes celties siltā vietā.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Cep 40 minūtes, pēdējās 15 cepšanas minūtes pārklājot klaipus ar foliju, lai novērstu pārpūšanos. Atdzesē pannās uz stiepļu statīva. Aptiniet maizes pannās. Pievienojiet norādes maizes sildīšanai.
PIEŅEMT VIRZĪJUMUS:
Pagatavojiet, kā norādīts 2. solī. Pārklājiet un atdzesējiet mīklu uz nakti. Turpiniet, kā norādīts.
* PADOMS:
Lai viegli pārvietotu sakrauto mīklu pannā, turiet pannu uz augšu uz tās īsās puses un mīklas kvadrātu pārnešanai izmantojiet lāpstiņu.
UZSILDĪT:
Nosedz klaipu ar foliju. Liek cepeškrāsnī 350 ° F apmēram 30 minūtes vai līdz sakarsē. Izņem no pannas un izvelk maizi, lai pasniegtu.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 236 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 38 mg holesterīna, 288 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 6 g olbaltumvielu.
