Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Katra skvoša augšpusē un apakšā nogrieziet 1/2 collas; katru skvošu sagrieziet gareniski uz pusēm. Noņemiet un izmetiet sēklas. Katru skvošu sagrieziet uz pusēm šķērsām 1/2 collu biezās šķēlēs.
-
Slāņa skvoša šķēles 5 līdz 6 ceturkšņu lēnas plīts virsmā. Pievienojiet ķiplokus un timiānu. Divas glāzes glāzē samaisiet sidru, buljonu un brūno cukuru. Pārlej ar skvošu plīts.
-
Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 4–6 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 2–3 stundas.
-
Lielā katliņā vāriet bekonu uz vidējas uguns 5 līdz 7 minūtes vai līdz kraukšķīgai. Drain bekonu uz papīra dvieļiem; izmetiet pilienus. (Netīriet kastrolīti tīru.) Smalki saberziet bekonu. Sildiet kastroli virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet panko; pavārs un maisa apmēram 3 minūtes vai līdz zeltainam. Pārnes grauzdētu panko vidējā bļodā; pilnīgi atdzist. Samaisiet bekona gabaliņus un maurlokus panko. Pārklājiet un atdzesējiet līdz pasniegšanas laikam.
-
Lai pasniegtu, pārnesiet skvošu uz pasniegšanas šķīvja. Apkaisa ar panko maisījumu.
Virzieni uz priekšu:
Sagatavojiet skvošu, kā norādīts 1. solī. Ievietojiet skvoša šķēles atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā; atdzesē līdz 24 stundām.