Mandeļu mārciņas kūka | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 glāze sviesta
1 8 unces iepakojuma krējuma siera
6 olas
3 tases universāla miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
¼ tējkarotes sāls
2 ¼ tases cukura
1 tējkarote mandeļu ekstrakta
1 recepte Mandeļu glazūra, zemāk

Norādījumi

1. solis
Ļauj sviestam, krējuma sieram un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr ieziediet un viegli iesijājiet 10 collu kroku saišķi vai cauruļu pannu; atlikt malā. Apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli. Atlikt malā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F.
2. solis
Lielā sajaukšanas traukā sviestu un krējuma sieru ar vidēju vai lielu ātrumu ar 30 minūšu ātrumu sakuļ ar mikseri apmēram 30 sekundes vai līdz mīkstināšanai. Pamazām pievienojiet cukuru, 2 ēdamkarotes vienlaikus, ar vidēju ātrumu sakulot apmēram 5 minūtes vai līdz ļoti vieglai un pūkainai. Pievienojiet mandeļu ekstraktu. Pievienojiet olas pa vienai, vienu reizi pēc katras pievienošanas sakuljot ar mazu vai vidēju ātrumu un bieži nokasot bļodu. Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, vārot ar nelielu ātrumu, līdz tas ir apvienots. Ar karoti mīklu liec sagatavotajā pannā.
3. solis
Cep apmēram 75 minūtes vai līdz koka zobu bakstāmais, kas ievietots kūkas centra tuvumā, iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Izņem no pannas. Rūpīgi atdzesējiet uz stiepļu statīva apmēram 2 stundas. Augšējā kūka ar glazūru. Ļauj nostāvēties 30 minūtes, lai ļautu glazūrai iestatīties. Veic 16 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 430 kalorijas (12 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 131 mg holesterīna, 226 mg nātrija, 56 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 39 g cukura, 6 g olbaltumvielu.