Blt pankūku klubs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Sviests
• 2 olas, saputo
• 1 ½ tases paniņas
• 1 ēdamkarote sviesta, izkususi
• 1 glāze balto pilngraudu vai pilngraudu miltu
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• 2 vidēji tomāti, sagriezti šķēlēs
• 4 salātu lapas
• 8 - 12 šķēlēs sagrieztu speķi sagrieztu bekonu, vārītu un iztukšotu
• ¼ - 0, 5 glāzes pudelēs iepildītā zilā siera mērces
• 4 ķiršu tomāti, pēc izvēles

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Dāsni sautējiet 15x10x1 collu cepšanas pannu; atlikt malā. Vidējā traukā apvienojiet olas, paniņas un izkausētu sviestu. Lielā bļodā apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli. Miltu maisījuma centrā izveidojiet aku. Pievienojiet paniņu maisījumu; maisa tikai līdz apvienošanai (nepārkarsē).

• 2. solis

  Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā, vienmērīgi sadalot. Nekavējoties ievieto cepeškrāsnī. Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz iestatīšanai un viegli brūni.

• 3. solis

  Ar galda nazi vai plānu lāpstiņu atslābiniet pankūkas malas. Ar nazi ar zobratu uzmanīgi sagrieztu pankūku 12 vienāda lieluma porcijās.

• 4. solis

  Katrai porcijai ievietojiet pankūkas porciju uz šķīvja. Augšā ar 1 vai 2 tomātu šķēlītēm, otru pankūku, salātiem, 2 šķēlītēm speķa un 1 ēdamkaroti zilā siera salātu mērces. Augšā ar trešo pankūku. Ja vēlaties, pievienojiet ķiršu tomātu uz iesma. Nododiet papildu mērci. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 427 kalorijas, (9 g piesātināto tauku, 6 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 147 mg holesterīna, 1163 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 10 g cukura, 19 g olbaltumvielu.