Alus marināde | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze alus vai ābolu sidra *
• 2 ēdamkarotes brūnā cukura
• 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces
• 2 tējkarotes čili pulvera
• 1 ķiploka daiviņa, malta

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā samaisiet alu vai sidru, brūno cukuru, Vorčesteras mērci, čili pulveri un ķiplokus. Bļodā vai seklā traukā esošā plastmasas maisiņā ielejiet cūkgaļu vai liellopu gaļu; aizvērt somu. Ledusskapī 4 līdz 24 stundas. Pagatavo apmēram 1-1 / 4 tases (pietiekami 3 mārciņām gaļas).

*

Izmēriet alu pēc tam, kad tā putas ir mazinājušās.