Blisterētas zaļās pupiņas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

Pupiņas:

• 1 mārciņa veselas tievās zaļās pupiņas, sagrieztas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• ½ glāzes svaigu plakanu lapu itāļu pētersīļu, rupji sasmalcinātu
• 1 liela ķiploka daiviņa, malta
• ½ glāzes grauzdētas un sālītas pistācijas, rupji sasmalcinātas
• 2 ēdamkarotes plānas sasmalcina apelsīna miziņu

Norādījumi

Pupiņas:

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 ° F. Mētājiet pupiņas ar olīveļļu 15x10x1 collu cepšanas pannā. Apkaisa ar sāli un pipariem. Vienā slānī izklājiet pupiņas. Cepiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz pupiņas ir pūslīšas un karamelizētas plankumos un gandrīz maigas.

• 2. solis

  Apkaisa karstās pupiņas ar pētersīļiem un ķiplokiem. Augšā ar pistācijām un apelsīna mizas gabaliņiem un ļaujiet nostāvēties vismaz 5 minūtes pirms pasniegšanas siltā vai istabas temperatūrā.

Padomi

Uzglabājiet nemazgātas zaļās pupiņas atkārtoti noslēdzamā maisiņā. Ledusskapī līdz nedēļai.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 193 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 225 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 6 g olbaltumvielu.