Brokoļi un paprika labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 tējkarote grauzdēta sezama eļļas
• 8 tases brokoļu florets
• 2 sarkanie un / vai dzeltenie saldie pipari, sagriezti sloksnēs

Norādījumi

• 1. solis

  Mērcei nelielā bļodā samaisiet kopā sojas mērci, citrona sulu un sezama eļļu. Atlikt malā.

• 2. solis

  Ievietojiet tvaikoņa grozu 12 collu kastrolī. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai nonāktu tieši zem groza apakšas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ievietojiet brokoļus tvaikonis grozā. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam. Pārklājiet un tvaicējiet 4 minūtes. Pievienojiet saldos piparus. Pārklājiet un tvaicējiet vēl 3 līdz 4 minūtes vai līdz dārzeņi ir kraukšķīgi maigi.

• 3. solis

  Pārlejiet dārzeņus pasniegšanas traukā. Drizzle mērce pār dārzeņiem; mētāties maigi, lai mētelis. Veic 12 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 28 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 246 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 2 g olbaltumvielu.