Griķu-melleņu smalkmaizītes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• ¾ glāzes griķu miltu
• ⅔ glāze speltas miltu vai pilngraudu milti
• ⅔ tasi universālu miltu
• ¼ glāzes cukura
• 1 ½ tējkarotes cepamā pulvera
• 1 tējkarote malta kanēļa
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ½ tējkarotes sāls
• 2 olas, viegli saputo
• 1 glāze biezeni vārīta butternut ķirbja *
• ½ glāzes beztauku piena
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
• ¼ tase apelsīnu sulas
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• ¾ tase svaigas vai saldētas mellenes
• 1 - 2 ēdamkarotes regulāru auzu pārslu

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Pārklājiet divpadsmit 2-1 / 2 collu smalkmaizīšu tases ar gatavošanas smidzinātāju vai līniju ar papīra cepšanas krūzītēm. Ja izmantojat papīra cepamās krūzes, papīra krūzīšu iekšpusi pārklājiet ar gatavošanas aerosolu; atlieciet pannu malā. Lielā bļodā apvienojiet griķu miltus, speltas miltus, universālos miltus, cukuru, cepamo pulveri, kanēli, cepamais sodas un sāli. Miltu maisījuma centrā izveidojiet aku; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet olas, skvošu, pienu, apelsīna miziņu, apelsīnu sulu un eļļu. Miltu maisījumam uzreiz pievieno olu maisījumu. Maisa tikai līdz samitrināšanai (mīklai jābūt mīkstai). Salocīt mellenēs.

• 3. solis

  Ar karoti mīklu liec sagatavotajās smalkmaizīšu krūzītēs, katru piepildot gandrīz pilnu. Apkaisīt ar auzām. Cepiet 17 līdz 20 minūtes vai līdz brīdim, kad smalkmaizīšu centrā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesējiet smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plaukta 5 minūtes. Noņemiet no smalkmaizīšu tasītēm. Pasniedz siltu.

*

Vai arī izmantojiet saldētu, atkausētu, iesaiņotu vārītu ziemas skvošu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 145 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 35 mg holesterīna, 197 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 4 g olbaltumvielu.