Karamelizētu sīpolu plācenīši labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tase olīveļļas
• 2 lieli sīpoli, plāni sagriezti
• 4 tējkarotes granulēta cukura vai iesaiņota brūnā cukura
• 1 1 mārciņa saldētas picas mīklas porcijas, atkausēta, vai viena 1 mārciņas porcija svaigas picas mīklas *
• 1 14, 5 unces tomātus var sagriezt kubiņos, nosusināt
• ½ glāzes smalki sasmalcināta Parmesan siera (2 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā sildiet eļļu virs vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un cukuru; samaisiet, lai pārklātu. Gatavojiet apmēram 20 minūtes vai līdz sīpoli ir brūni un karamelizējas, laiku pa laikam maisot. Noņemiet no karstuma.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 475 ° F. Viegli ieeļļojiet lielu cepešpannu. Picas mīklu sadaliet uz pusēm. Uz viegli miltu virsmas katru mīklas pusi izrullējiet 10x5 collu taisnstūrī. Pārnest taisnstūrus uz sagatavoto cepešpannu, novietojot tos 2 collu attālumā viens no otra.

• 3. solis

  Karamelizētus sīpolus un tomātus vienmērīgi sadaliet starp mīklas taisnstūriem. Apkaisa ar Parmesan sieru. Cep 10 līdz 12 minūtes vai līdz garoza ir zeltaini brūna un kraukšķīga.

* Padoms:

Sīpolu plānās šķēlēs izmantojiet mandolīnu.

Viedā apmaiņa

Pēc vēlēšanās varat pagatavot šīs plācenītes uz veikalā iegādātās pitas maizes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 356 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 6 mg holesterīna, 559 mg nātrija, 50 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 8 g olbaltumvielu.