Ar sieru pildīti burgeri | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 olu, saputo
• ¼ glāzes smalkas sausas maizes drupatas
• 2 ēdamkarotes smalki sagriezta sīpola
• 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
• svītra svaigi maltu piparu
• 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
• 3 unces drupināta fetas siera, saberzts (2/3 tase)
• 8 1/2 collu biezas šķēles franču maizes
• Herbed feta siers, drupināts
• Grieķu stila relikvija

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā traukā apvienojiet olu, maizes drupatas, sīpolu, Vorčesteras mērci un piparus. Pievienojiet maltu liellopu gaļu un labi samaisiet.

• 2. solis

  Izmantojot mitras rokas, liellopa gaļas maisījumu izveidojiet astoņos 4 collu apaļos pīrādziņos. Piespiediet vienu ceturto daļu fetas siera četros liellopu gaļas pīrādziņos. Augšā ar atlikušajiem pīrādziņiem; nospiediet, lai aizzīmogotu malas. (Ja vēlaties, ielieciet pīrādziņus seklā traukā; pārklājiet un atdzesējiet 1 stundu. Pagatavojiet 2 stundu laikā.)

• 3. solis

  Grilējiet pīrādziņus uz nesegta grila statīva tieši virs vidējas uguns 14 līdz 16 minūtes vai līdz burgeros ievietots tūlītēja nolasījuma termometrs reģistrējas 160 grādi F, pagriežot vienu reizi. Pasniedziet burgerus virs grilētas franču maizes šķēles. Katru burgeru papildiniet ar nedaudz saberztu fetas sieru, daļu grieķu stila Relish un atlikušajām grilētās franču maizes šķēlītēm. Izturēt atlikušo baudu. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 438 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 145 mg holesterīna, 754 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 31 g olbaltumvielu.

---

Grieķu stila relikvija

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes nosusinātu un sasmalcinātu marinētu burkānu vai marinētu dārzeņu
• ¼ glāzes sasmalcinātu sarkano saldo piparu
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu, kalamata olīvu kauliņā
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta sīpola
• 2 ēdamkarotes zelta Cēzara salātu mērces vai itāļu salātu mērces

Norādījumi

• 1. solis

  Bļodā apvienojiet marinētus burkānus vai marinētus dārzeņus, sarkanos saldos piparus, kauliņus ar kalamata olīvām, sīpolu un zelta ķeizara salātu mērci vai itāļu salātu mērci. Pagatavo apmēram 3/4 glāzes.