Šokolādes maizes pudiņš ar mokas krējuma mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 3 tases beztauku piena
• ¾ tases rūgto vai saldo šokolādes gabaliņu
• ¾ tases iepriekš saldināta kakao pulvera
• ¾ tases svaigu vai saldētu olu aizstājēju, atkausētu, vai 3 olas, viegli sakultas
• 2 ēdamkarotes chia sēklu
• Žāvētas 5 glāzes 1/2 collu samazinātas kaloriju daudzgraudu maizes kubiņu *
• 1 recepte Mocha "krējuma" mērce

Norādījumi

• 1. solis

  Viegli pārklājiet 3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēnu plīti ar vārīšanas smidzinātāju. Vai arī ievietojiet plīti ar vienreiz lietojamu lēnas plīts ieliktni un viegli pārklājiet to ar gatavošanas aerosolu. Atlieciet plīti malā.

• 2. solis

  Vidējā katliņā uzkarsē pienu uz vidējas uguns līdz ļoti siltam, bet nevārot. Noņemiet no karstuma. Pievienojiet šokolādes gabaliņus un kakao pulveri (nemaisiet); ļauj nostāvēties 5 minūtes. Saputojiet līdz gludai; Nedaudz atdzesē (apmēram 10 minūtes).

• 3. solis

  Lielā bļodā apvienojiet olu aizstājēju, chia sēklas un šokolādes maisījumu. Viegli samaisiet maizes kubiņos. Pārnes maisījumu uz sagatavoto plīti.

• 4. solis

  Nosedziet un vāriet uz lēnas uguns apmēram 2 1/2 stundas vai līdz nazis, kas ievietots netālu no pudiņa centra, iznāk tīrs (maisījums uzpūtīs). Izslēdziet plīti. Ja iespējams, noņemiet trauku čaulu no plīts un novietojiet uz stiepļu statīva. Atdzesē, nesegtu 30 minūtes (pudiņš nokrīt, jo atdziest).

• 5. solis

  Lai pasniegtu, karoti siltu pudiņu ielejiet deserta traukos. Sasmērējiet ar Mocha "krējuma" mērci.

* Padoms:

Lai žāvētu maizes kubiņus, uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 ° F. Vienā slānī 15x10x1 collu cepšanas pannā izklājiet svaigas maizes kubiņus. Cepiet 10 līdz 15 minūtes vai līdz kubiņi ir sausi, divreiz maisot. Forši.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 326 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 7 mg holesterīna, 249 mg nātrija, 51 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 22 g cukura, 13 g olbaltumvielu.

---

Mocha "krējuma" mērce

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes cukura
• ¼ glāzes nesaldināta kakao pulvera
• 1 tējkarote kukurūzas cietes
• 1 5 unces var iztvaicēt pienu
• ¼ tases pagatavota espresso vai kafijas
• 2 ēdamkarotes kafijas liķiera vai uzvārīta espresso vai kafijas

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā samaisiet cukuru, kakao pulveri un kukurūzas cieti. Pievienojiet iztvaicētu pienu, espresso un liķieri. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē un izveidojas burbuļi. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Pirms pasniegšanas pasniedziet tūlīt vai atdzesējiet. Pagatavo apmēram 1 glāzi.