Šokolādes-lazdu riekstu pilieni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 unces rūgtās saldās šokolādes, sasmalcinātas
• 6 unces nesaldinātas šokolādes, sasmalcinātas
• ½ glāzes sviesta
• ½ glāzes universālu miltu
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ¼ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 glāze granulēta cukura
• ¾ tases pildīta brūnā cukura
• 4 olas
• 2 tējkarotes lazdu riekstu liķiera
• Tasi smalki sagrieztu grauzdētu lazdu riekstu
• 1 glāze pūdercukura
• 2 - 3 ēdamkarotes lazdu riekstu liķiera
• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu grauzdētu lazdu riekstu (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet šokolādes un sviestu. Karsē un maisa uz lēnas uguns, līdz izkusis un izlīdzinās. Noņemiet no karstuma. Ļaujiet 10 minūtes atdzist. Nelielā bļodā samaisiet kopā miltus, kanēli, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā maisīšanas traukā apvienojiet cukurus, olas un 2 tējkarotes lazdu riekstu liķiera. Beat ar elektrisko maisītāju ar vidēju un lielu ātrumu 2 līdz 3 minūtes vai līdz krāsa nedaudz izgaismojas. Beat izkausētā šokolādes maisījumā. Pievienojiet miltu maisījumu šokolādes maisījumam; pārspēt līdz apvienošanai. Iemaisa 1/3 glāzes lazdu riekstus. Pārklājiet mīklu un ļaujiet nostāvēties 20 minūtes (mīkla sabiezēs, kamēr tā stāvēs).

• 3. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Līnijas sīkdatņu lapas ar pergamenta papīru. Uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm nometiet mīklu ar noapaļotām tējkarotēm 2 collu attālumā viena no otras. Cepiet 8 līdz 10 minūtes vai tik ilgi, līdz galotnes ir iestatītas. Atdzesē uz sīkdatņu loksnēm 1 minūti. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist.

• 4. solis

  Nelielā bļodā samaisiet pulverveida cukuru un 2 ēdamkarotes lazdu riekstu liķiera. Iemaisa papildu liķieri, pa 1 tējkarotei vienlaicīgi, līdz apledojums sasniedz pilošu konsistenci. Sasmērējiet pār atdzesētiem sīkdatnēm. Ja vēlaties, vienmērīgi apkaisa ar 2 ēdamkarotēm lazdu riekstiem. Ļaujiet stāvēt, līdz iestatīts.

Glabāt:

Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām. Vai arī sasaldējiet negaidītas sīkdatnes līdz 3 mēnešiem; atkusnis un līst ar apledojumu.

Fakti par uzturu

Porcijā: 88 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 17 mg holesterīna, 31 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 1 g olbaltumvielu.