Cilantro gurķu-meloņu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes laima sulas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu
• 1 vidējs gurķis, uz pusēm un sagriezts šķēlēs (2 tases)
• 2 tases plāni sagrieztas medusrasas melones
• 1 glāze arugula
• 1 glāze sasmalcināta svaiga koriandra
• ¼ glāzes drupināta fetas siera vai rikotas salata siera

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā saputojiet kopā laima sulu, eļļu, sāli un sasmalcinātus sarkanos piparus. Samaisiet gurķi, meloni, arugula un cilantro. Apkaisa ar sieru.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 85 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 6 mg holesterīna, 168 mg nātrija, 8 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 2 g olbaltumvielu.